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Álcool e atividade física


Pensando em duas grandes paixões da maioria dos brasileiros, futebol e cerveja, essa semana farei 3 posts sobre o assunto: Atividade física e álcool: “tenho mesmo que parar de beber se quiser resultados? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Serão 3 posts sobre o assunto, publicados de hoje até quarta feira, com duas visões diferentes e no último post a minha conclusão profissional. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Será que podemos usar a cerveja como uma estratégia de reidratação após atividade física❓ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔅 Um estudo de 2015, publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, teve como objetivo responder essa pergunta. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⚜️ O método era o seguinte: jovens, homens e saudáveis, após uma corrida de aproximadamente 53 minutos eram avaliados quanto ao estado de hidratação e marcadores inflamatórios. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔻 A intervenção era feita em duas fases, uma onde eles consumiam 660ml de cerveja mais água a vontade e em outro dia a outra fase onde eles consumiam apenas água a vontade (fase controle). ⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☑️ O resultado do estudo foi que a reidratação não foi influenciada negativamente por uma dose de cerveja (660ml).

A segunda parte da série é sobre álcool e síntese de massa muscular. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Será que o álcool atrapalha a construção de massa muscular❓ E se atrapalha, será que existe algo que poderíamos fazer para minimizar esse efeito❓ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

🔅 Um estudo de 2014, também publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition, avaliou os efeitos da ingestão de álcool após o treinamento. ⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⚜️ O modelo de treinamento no estudo era um treino de resistência seguido de aeróbio continuo seguido de aeróbico intervalado de alta intensidade, que simulava os esportes em grupo, como por exemplo futebol e voleibol. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⚜️ Após os exercícios eram feita 3 intervenções, em dias diferentes, onde a intervenção (1) era o consumo de proteína (25g) a (2) era o consumo de álcool (1.5g/kg) + proteína e (3) o consumo de álcool + carboidratos (25g) , onde todas as intervenções eram isocalóricas. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ☑️ O resultado do estudo foi que o álcool impactou negativamente a síntese de proteínas, por inibir a via do mTOR e prejudicou a recuperação pós exercício mesmo quando o álcool era ingerido com proteínas.

Resumindo: a ingestão de moderada álcool (1 a 2 doses) pode sim fazer parte de uma vida saudável. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔍 Mas é bom lembrar que nos estudos mostrados anteriormente, ele atrapalhou a recuperação pôs treino e também atrapalhou a sinalização da síntese de massa muscular. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 📈 Além disso em altas doses a ingestão de álcool está associada a uma série de doenças como por exemplo cirrose hepática, pancreatite e outros distúrbios relacionados ao álcool (OMS). ⠀⠀⠀

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 🔆 Se você não é um atleta e também não precisa ganhar massa muscular rapidamente a ingestão moderada de álcool pode sim fazer parte da sua rotina principalmente por estar associado a questões sociais e culturais.

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

‼️ Entretanto evite o abuso e sempre que for consumir bebidas alcoólicas beba bastante água. 💧💧💧💧💧 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Referências: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1: DOI 10.1186/s12970-015-0088-5 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 2: DOI 10.1371/journal.pone.0088384 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀


⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #NutricionistaGuilherme#comidadeverdade #dieta #musculação#dietaflexivel #lowcarb #treino #futebol#cerveja #fitness #corrida #hidratacao #esportes #atletas


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